Braciola di vitello

Le braciole di vitello sono una carne prelibatissima, semplice da cuncinare e veloce da preparare. Per una buona cottura delle braciole di vitello è necessario innanzitutto dotarsi di un buon taglio di carne, MarcaReggiana propone tagli uniformi ideali per ogni cottura con la giusta quantità di grasso, necessaria per mantenere la carne morbida durante la cottura, a chi non piacesse, ricordiamo che può sempre essere tolta in seguito, lasicando la pietanza succulenta e saporita.

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